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雅韶尖山蟹

日期:2016-10-24 16:33来源:阳东区旅游和外事侨务局阅读次数: 字体:[] [] []
 

雅韶尖山蟹:尖山蟹是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种。主要分布在那龙河口至尖山桥附近咸淡水交汇处。尖山蟹的栖息地——阳东雅韶尖山桥咸淡水交界带,河床不深不浅,水流不紧不慢且多有迂回,处于尖山河水流入南海的缓冲地段,水质咸淡相宜。特殊的水质及生活环境,造就了雅韶尖山蟹的特质:重壳、肉质细嫩、味道鲜美,因而远近闻名,四方食客接踵而至,百食不厌。

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